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Vierzig Enten
Ente gut, alles gut.
Enten als Nutztiere sind vor allem in Asien und Lateinamerika sehr beliebt. Ihre Eier und ihr Fleisch dienen armen Bäuerinnen und Bauern als Proteinlieferanten und stellen auch eine wichtige Einnahmequelle dar. Zudem sorgen die Enten als «natürliches Abfallbeseitigungssystem» für Ordnung und Reinlichkeit rund um Haus und Hof.
Dank Starthilfen von HEKS können sich Kleinbauernfamilien ein paar Tiere anschaffen und damit ihre Ernährung verbessern.
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